Fes

Fondée en 789 par Idriss Ier, Fès est rapidement devenue un centre intellectuel et religieux majeur. La ville s'est épanouie sous les dynasties almoravide, almohade et mérinide, devenant un carrefour de commerce et de savoir. Aujourd'hui, elle reste une ville vibrante où le passé et le présent se mêlent harmonieusement.

Fès a également été un foyer de rencontre entre différentes cultures, notamment arabes, berbères et andalouses. Elle a connu son apogée sous les Mérinides au XIIIe siècle, qui ont enrichi la ville de monuments somptueux, de médersas et de mosquées impressionnantes.

Bab Boujloud

Cette porte emblématique, recouverte de faïences bleues et vertes, marque l'entrée principale de la médina et ouvre la voie vers un univers fascinant. Elle est le point de départ idéal pour une exploration en profondeur.

L'Université Al Quaraouiyine

Fondée en 859 par Fatima Al-Fihri, cette université est considérée comme la plus ancienne au monde encore en activité. Son architecture raffinée et son importance historique en font une visite incontournable. Elle a accueilli des érudits de renom tels qu’Averroès et Maimonide.

Les Tanneries de Fès

Les tanneries Chouara offrent une vue impressionnante sur le travail du cuir selon des techniques ancestrales. Prévoyez un brin de menthe pour atténuer l'odeur forte ! Ce site est particulièrement prisé des photographes pour ses cuves colorées et son atmosphère unique.

La Mosquée Al-Andalous

Construite au IXe siècle, ce joyau de l'architecture islamique est un témoignage du raffinement artistique de l'époque. Elle se distingue par ses arcs en fer à cheval et ses décorations en bois de cèdre.

Le Palais Royal

Avec ses impressionnantes portes dorées, ce chef-d’œuvre d’architecture est un incontournable pour admirer l’art traditionnel marocain.

Le Palais et Musée Dar Batha

Ce musée abrite une magnifique collection d’artisanat marocain, notamment des céramiques et des textiles, témoins du riche patrimoine de Fès.

Le Jardin Jnan Sbil

Un véritable havre de paix au cœur de la ville, parfait pour une promenade relaxante à l’ombre des palmiers et des fontaines.

La Place Seffarine

Célèbre pour ses artisans spécialisés dans la fabrication de plateaux en cuivre et d’ustensiles traditionnels, cette place offre une atmosphère authentique et animée.

La Place Seffarine

Célèbre pour ses artisans spécialisés dans la fabrication de plateaux en cuivre et d’ustensiles traditionnels, cette place offre une atmosphère authentique et animée.

La Médersa Bou Inania

Célèbre pour ses artisans spécialisés dans la fabrication de plateaux en cuivre et d’ustensiles traditionnels, cette place offre une atmosphère authentique et animée.

La Médersa Bou Inania

Cette école coranique somptueusement décorée est l’un des joyaux de l’architecture mérinide et constitue un passage obligé pour les amateurs d’histoire et de culture.

La Médersa Bou Inania

Cette école coranique somptueusement décorée est l’un des joyaux de l’architecture mérinide et constitue un passage obligé pour les amateurs d’histoire et de culture.

Le Musée des Armes

Situé dans la forteresse Borj Nord, ce musée présente une impressionnante collection d’armes anciennes, retraçant l’histoire militaire du Maroc.

Fès el Bali

Le cœur historique avec plus de 9 000 ruelles, c'est la plus grande médina piétonne du monde. Ici, le temps semble s'être arrêté. Vous y découvrirez des souks animés, des ateliers d’artisans et des monuments d’exception.

Fès el-Jdid

L'héritage des mérinides, ce quartier abrite le Palais Royal et le Mellah, l'ancien quartier juif, riche en histoire et en traditions. Le cimetière juif de Fès est un témoignage de la présence historique de cette communauté.

La Ville Nouvelle

Le visage moderne de Fès, fondée par les Français au XXe siècle, cette partie de la ville contraste avec la médina par ses larges avenues et ses infrastructures modernes. Vous y trouverez des restaurants internationaux, des hôtels de luxe et des cafés.

Déguster la Cuisine Fassi

La cuisine de Fès est réputée pour ses plats raffinés et ses saveurs équilibrées

• Le ftor fassi : Des œufs mélangés à de la viande séchée cuit dans de l'huile d'olive consommé au petit déjeuner.
• La pastilla : Une tourte sucrée-salée à base de pigeon ou de poulet.
• La harira : Une soupe traditionnelle consommée pendant le Ramadan.
• Sfenj : Un beignet marocain léger et aérien.
• Sellou : Un mélange de farine grillée, d’amandes et de miel.

Se Perdre dans les Souks

Les souks de Fès regorgent d'artisanat traditionnel : poterie, tapis, cuir, cuivre... Chaque ruelle est une invitation à la découverte.

Les souks les plus célèbres.

• Souk Attarine : Parfait pour les épices et les parfums.
• Souk Nejjarine : Spécialisé dans le travail du bois et des meubles traditionnels.
• Souk El Henna : Connu pour ses produits cosmétiques naturels.
• Souk Sekkatine : Spécialisé dans la production et la vente d'équipement pour chevaux et mules
• Souk Bellagine : Anciennement occupé par des artisans qui fabriquait des chaussures en bois et des serrures
• Souk Chemainne : Autrefois, on y produisait des bougies, aujourd'hui, il se concentre sur la vente de fruits secs

Découvrir les Jardins Cachés

Le Jardin Jnan Sbil offre une oasis de verdure en plein cœur de la ville. Idéal pour une pause rafraîchissante. D’autres riads proposent également des jardins intérieurs paisibles.

Volubilis : La Ville Romaine

À 1h30 de route, ce site archéologique permet d'admirer des ruines romaines impressionnantes. Les mosaïques bien préservées témoignent de la grandeur passée de cette cité antique.

Meknès : La Voisine Impériale

Meknès, avec sa médina et son imposante porte Bab Mansour, est une escapade parfaite depuis Fès. Le Mausolée de Moulay Ismail est un incontournable.

Lire l'article sur Meknes

Ifrane : La Petite Suisse du Maroc

Nichée dans le Moyen Atlas, cette ville surprend par son architecture européenne et son climat frais. Elle est particulièrement agréable en hiver, avec ses stations de ski à proximité.

Fès est une ville unique qui séduit par son authenticité et son riche héritage culturel.

• Un voyage dans le temps : Avec sa médina classée au patrimoine mondial de l'UNESCO, Fès est l'une des villes les mieux préservées du monde arabe, offrant une immersion totale dans le Maroc médiéval
• Un centre intellectuel : Fès abrite l'Université Al Quaraouiyine, la plus ancienne université du monde encore en activité, et reste un centre de savoir et de spiritualité islamique.
• Un artisanat d’exception : De la maroquinerie aux poteries en passant par les tapis et le zellige, l’artisanat fassi est réputé pour sa finesse et son authenticité.
• Un point de départ idéal pour explorer le Maroc : Située à proximité de Meknès, Volubilis et IfraneIfrane, Fès permet d’accéder facilement à des sites d’intérêt majeurs

Tarif parking :

• 1h : 6 dh
• 2h : 10 dh
• 3h : 11 dh
• 4h : 13 dh
• 5h : 16 dh
• 5 à 12h : 22 dh
• 12 à 24h : 40 dh

Tarif taxi :

• Gare Ferroviaire ou centre ville de Fès 120 dh
• Ifrane 300 dh
• My Yaacoub 300 dh
• Sidi Harazem 300 dh
• Meknès 400 dh
• Bhalil - Séfrou 400 dh
• Taza 400 dh
• Rabat 800 dh
• Chefchaouen 800 dh
• Tétouan 1000 dh
• Casablanca 1200 dh
• Al Hoceima 1200 dh
• Tanger 1200 dh
• Oujda 1300 dh
• Nador 1300 dh
• Marrakech 2000 dh